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    新型流水生产线质量安全

      发布时间:2018-03-18 11:36

      本报讯 在消化吸收国内外先进设备和技术基础上,常州一步干燥设备有限公司自主研发的鸡精流水生产线具有工艺设计紧凑、稳定、易操作等特点,符合食品生产管理QS要求,确保鸡精质量和安全。

      该公司鸡精生产线采用粉碎、混合、制粒、干燥、冷却、分筛等工艺,配备带吸尘的粉碎机、混合度均匀度极高的高速混合机、颗粒均匀完整的制粒机、分段加热易清洁带冷却的干燥机、物料中转输送机等,采用优质材料和配件,从而确保鸡精质量和安全。流化床干燥机与物料接触部位全部采用优质不锈钢材料,并经过精细抛光,耐盐分腐蚀,清洗更方便;干燥介质循环系统如鼓风机、加热器、进风管道均采用不锈钢制作。避免产品不洁净而被污染;流化床下床体内部也采用不锈钢满焊制作,避免清洗时污水进入保温层影响产品品质,并设清理口方便清洁;干燥系统采用分段加热方式,预干燥段采用高压低风量风机,使较湿的鸡精颗粒能完全流化,干燥段采用低压高风量风机,单位时间内带走水分多,干燥均匀,冷却段采用高风量风机,能迅速带走热量,降低产品温度,既达到水分控制的要求,又方便后续包装工艺。这种干燥方式,提高了生产效率,更有效控制干燥温度,避免高温烧焦鸡精。(胡祖福)

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